Le Menu


Pour le début

                                                                                                                                                               Grande taille

Salade Bistrot                                                                                             6,5                      11,5

(Salade, blanc de volaille, concombre, tomate)

Mélange du Zaganin                                                                                    9,5                     14

(Haricots verts, viande des grisons, tomates confites, parmesan)

Tartare de légumes, crème de Mascarpone                                                 6

Salade Thaï de mangue                                                                                 9

Millefeuille d’aubergine au saumon fumé  et tomates aux herbes              8

Timbale de rouget et poireaux en tapenade                                                 9

Par la suite

 

Pavé de cabillaud pommes écrasées                                                                           17,5

Filet de mulet rôti                                                                                                        15

 Poulet fermier, frites maison et salade verte                                                            16                               

 Hamburger  d’ici                                                                                                                           15,5

 Mignon d’agneau en croûte d’herbes                                                                                      19

 Pièce du boucher                                                                                                                         18,5

Et pour finir

Assortiment de fromages au lait cru                                                                                            8                       

 Clafoutis de saison                                                                                                                        5,5

 Tarte fine aux pêches                                                                                                                    6

 Gâteau riche de chocolat                                                                                                              6

 Soupe de fraises à la menthe poivrée                                                                                       7

 Mon colonel                                                                                                                                    7